비타민 B12 결핍이 뇌에 미치는 영향
코발라민(cobalamin)으로도 알려진 비타민 B12는 우리 뇌의 건강에 필수적이다. 하지만, 일부 사람들은 비타민 B12 결핍으로 고통 받고 있고, 이로 인해 집중력에 문제가 생기며 감정 기복 등을 겪는다.
우리 식단에는 철분, 칼륨, 인, 비타민 C의 수치와 같은 지표가 있는데, 많은 사람들이 건강을 지키기 위해 이 수치를 주의깊게 살핀다. 대부분의 사람들은 아마도 이 용해 가능한 영양소에 대해 들은 바가 없을 것이다. 혈액의 형성과 특정한 단백질이 합성하기 위해서는 뇌와 신경계가 제대로 기능해야만 한다.
비타민 B12는 우리의 뇌를 보호한다.
그것은 우리의 인지 기능과 심리적 건강을 관리한다.
비타민 B12 결핍
비타민 B12의 가장 큰 문제는, 나이를 먹으면서 점점 수치가 떨어진다는 것이다. 이것은 우리의 소화 체계가 약화됨에 따라 해당 비타민을 적절하게 합성하지 못하기 때문이다. 마찬가지로, 우리의 식단을 제대로 관리하지 않고, 육류와 같은 특정한 종류의 음식을 가리게 된다면 비타민 B12는 줄어들게 된다.
많은 정신과 의사들이 환자들을 치료하기 전에 비타민 B12 결핍증상을 먼저 알아본다. 혈당 비타민 수치가 낮을 때, 정신적 변화가 있을 수 있다는 것을 잘 알고 있기 때문이다.
뇌의 건강을 위해 매우 필요한 비타민 B12
흥미로운 것은 비타민 B12가 모든 비타민 중에서 가장 복합적이라는 것이다. 그것은 우리를 발전시키고, 신체적, 정신적으로 건강한 상태에서 노년기에 도달하게 도와준다. 최근까지 비타민 결핍은 단지 빈혈과 관련이 있다고 알려졌는데, 환자들이 심각한 손과 다리 통증까지도 유발한다.
뿐만 아니라 비타민 결핍은 불안과 우울증 장애를 일으킬 수도 있다. 이처럼 비타민 B12는 뇌를 보호하는 역할을 하며, 이게 부족하면 다른 문제들을 초래할 수 있다:
- 임산부의 비타민 B12의 결핍은 태아의 뇌 발달을 위험에 빠뜨린다.
- 비타민 B12는 행복 호르몬인 세로토닌 형성을 촉진한다. 이 비타민이 부족하면 우리를 더 무관심하고, 불안하고, 기분이 나쁘게 만든다.
- 이 비타민은 뉴런의 기능을 최적화한다. 비타민 B12가 결핍되면 치매에 걸릴 확률이 높아지고, 이는 알츠하이머 병으로 이어진다.
- 정신 분열증과 자폐증이 있는 사람들은 대개 비타민 B12가 낮은 것으로 알려져 있다.
- B12부족은 보통 낮은 에너지, 집중력 부족, 메모리 손실 등을 초래한다.
비타민 B12 수치 유지를 위해 할 수 있는 것
비타민 B12가 얼마나 있는지 알기 위해서는 영양사와 상담할 것을 권한다. 전문가들은 우리의 증상과 진단에 따라 비타민 보충제가 필요한지 여부를 평가해준다.
하지만 우리가 무엇을 먹는지를 생각하는 것은 중요하다. 50세가 되면 비타민 B12가 떨어지기 시작한다. 따라서 전문가와 대화하고 좋은 의료 및 다이어트 계획을 따르는 것이 좋다.
이제 비타민 B12가 결핍되지 않도록 어떤 식단을 짤지 알아보자.
비타민 B12 섭취량을 증가시키는 방법
비타민 B12 섭취량을 증가시킬 수 있는 몇가지 방법을 살펴보자:
- 하루에 커피를 두세잔 이상 마시지 말아라.
- 아래와 같은 비타민 B12가 가득한 식품을 섭취해라.
- 굴
- 조개
- 문어
- 양 고기
- 연어
- 청어
- 통밀
- 참치
- 대구
- 바닷가재
- 치즈
- 달걀
- 해독제와 위암약은 종종 비타민 B12를 파괴한다.
- 위장 내 기생충은 비타민을 흡수하는 것을 더 어렵게 만든다. 만약 이로 인해 고통 받고 있다고 생각된다면, 의사를 찾아라.
- 우리는 또한 헬리코바터 필로리 박테리아가 있는지 검사할 수 있다. 이는 우리의 건강에 위험하다.
결론적으로, 우리가 볼 수 있듯이 우리의 비타민 B12수준을 관리하는 것은 그리 복잡하거나 비싸지 않다. 다양하고 균형 잡힌 식단을 따르기만 해도 충분하다. 동시에 소화와 장 건강을 돌봐야 한다.