트립토판 및 세로토닌: 건강이 여기에 달려 있는 이유
좋은 느낌, 잘 자기, 고통에 맞서기, 노화 늦추기, 의욕 갖기…이러한 모든 과정은 놀랍고도 매력적인 두 개의 생물학적 구성요소에 의해 제어된다: 바로 트립토판 및 세로토닌이다. 이들은 밀접하게 연결되어 있어서 적당한 수치의 트립토판이 없으면 몸에서 세로토닌을 만들지 못한다.
이 아미노산(트립토판)과 신경 전달 물질(세로토닌)은 기분, 건강, 인식에 커다란 영향을 미친다. 멜버른 대학에서 발표한 연구를 보면, 이러한 두 개의 화학 물질과 함께 고려해 볼 세 번째 요인이 있다고 한다: 그것은 장이다.
행복 호르몬이라 불리는 세로토닌은 주로 엔트로크로마핀 세포(장크롬친화성 세포)에서 생성된다. 엔트로크로마핀은 장 내벽에 사는 세포이다.
트립토판과 세로토닌은 건강에 필수적이다. 아미노산 L-트립토판은 뇌가 세라토닌을 생성하는 데 필요하다. 그 외에 식습관도 큰 요인이 된다. 염증을 일으키는 음식을 먹으면 효과가 떨어질 수 있다.
그러나 이 모두가 발생하기 위해서는 몸에 좋은 수치의 트립토판이 필요하다. 몸이 생물학적 마술을 부리고 신경 화학적 교향곡을 연주 할 수 있는 유일한 방법이다. 트립토판, 세로토닌 그리고 당신의 장이 올바르게 작동하는 것은 당신의 생활방식과 관련이 있다.
트립토판의 신진대사, 세로토닌을 생성하는 열쇠
당신의 뇌에서 트립토판과 세로토닌의 수치는 특정한 요인에 달려 있다. 예를 들어 혈액 내 장벽을 넘나들면서 트립토판과 경쟁하는 다른 아미노산이 있다.
포화 지방, 녹말, 설탕이 많이 함유된 음식은 트립토판을 “지치게” 할 수 있다. 뇌척수액과 같은 중요한 영역에서 활동 수치를 떨어트리고 존재를 감소시킨다.
앞서 말했듯이, 트립토판의 수치가 낮으면 몸속 세로토닌의 대사가 적어진다. 게다가 섬유근육통 환자를 보아온 과학자들에 의하면 환자들의 혈장 속에 트립토판 수치가 낮았다고 한다.
L-트립토판은 이 과정에서 아주 중요한 역할을 한다. 이것은 기본적으로 우리의 몸이 전혀 생성하지 못하는 필수 아미노산이다. 식사를 통해 얻어야 하지만, 아무거나 먹어서는 안된다.
먹는 것에 주의를 기울여야 하고 ,반드시 올바른 종류의 단백질이나 비타민 B6, 마그네슘 같은 기본 영양소를 잊지 않고 먹어야 한다.
트립토판 및 세로토닌 수치가 낮은지 어떻게 알 수 있을까
우울한 기분은 트립토판의 낮은 수치와 직접 연관되어 있다. 우울증과 불안 장애 등과 같은 유형은 트립토판과 세로토닌의 낮은 수치와 연관짓는 연구가 실제로 많이 있다. 이것은 생각해 보아야 할 중요한 부분이다. 당신의 생활방식이 얼마나 중요한가 상기시켜주기 때문이다.
이제, 트립토판과 세로토닌의 낮은 수치가 가져오는 부작용을 살펴보자.
- 불면증.
- 허약, 육체적 피로, 장기간의 탈진.
- 스트레스와 불안.
- 우울하고, 처지는 기분
- 더 심해지는 생리전증후군(PMS) 증상.
- 식탐 (특히 설탕과 탄수화물). 포만감 뒤의 더부룩함.
- 인지적 문제: 기억 오류, 집중력과 주의력 저하.
- 소화 불량.
트립토판 및 세로토닌: 어떻게 더 많이 얻을 수 있을까?
당신은 자연스럽게 몸 안의 트립토판 및 세로토닌의 수치를 올릴 수 있다. 영양제를 찾아서 굳이 약국에 갈 필요도 없다. 의사의 지시 없이 보충제를 복용하지 말라. 심각하게 수치가 낮아서 보충제가 필요한 상태가 아니라면 말이다.
대부분 사람에게 필요한 것은 다음과 같은 음식을 충분히 먹는 것이다.
견과류, 씨앗 및 콩류
- 땅콩
- 캐슈
- 호박, 해바라기, 또는 참깨
- 병아리콩
- 렌틸콩
- 파바콩
- 대두
과일류
- 질경이
- 바나나
- 체리
- 아보카도
비타민 B가 풍부한 음식
- 달걀
- 살코기
- 유제품
오메가-3 지방산이 풍부한 음식
- 아마씨유
- 치아시드
- 고등어
- 연어
- 참치
- 호두
마그네슘이 풍부한 음식
- 다크 초콜릿
- 겨
- 아몬드
- 피스타치오
- 건 무화과
기타
- 빵효모
- 스피루리나
보다시피 당신은 몸 안의 트립토판 생산량을 올리고 더 많은 세로토닌을 만들도록 도울 수 있다. 생각한 것보다 훨씬 쉽다. 하지만 당신은 좋아하지만 건강에 좋지 않은 음식을 적게 먹어야 한다. 예를 들어, 패스트푸드, 가공식품, 미리 포장된 페이스트리를 적게 먹는 것이다.
그러니 먹는 것들을 조금 더 잘 관찰하는 것은 어떨까? 결국, 건강은 여기에 달려 있다.
